Category: | Meat & Seafood | |
Servings: | untuk 4 porsi |
Fillet dada ayam balut tepung roti digoreng renyah
Ingredients:
Bahan:
- 2 buah fillet dada ayam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan margarin cair
- 50 gram tepung terigu
- 25 gram tepung roti
- 1 butir telur
- minyak untuk menggoreng
Directions:
Cara membuat:
- Rendam dada ayam dalam bumbu perendam lalu diamkan 1/2 jam.
- Celupkam ayam ke dalam tepung kemudian masukkan ke telur, lalu ke tepung roti.
- Goreng ayam sampai matang.
Tags: dada, ayam, renyah, goreng, panir, fillet